Resep: Lezat Soto Mie Bogor ala ala

Soto Mie Bogor ala ala.

Kamu bisa have Soto Mie Bogor ala ala using 16 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Mie Bogor ala ala diantaranya :

1. Sediakan 1/2 kg of daging kepala sapi rebus.
2. Sediakan 1 bks of mie instan.
3. Sediakan 12 of keroket bihun.
4. Sediakan 1 bh of kentang.
5. Siapakan 2 bh of jeruk limo.
6. Sediakan of Kol (sy skip karna pada gak suka).
7. Sediakan 1 bh of tomat (1 pake tomat hijau karna di kulkas adanya itu).
8. Siapakan 8 siung of bawang merah.
9. Siapakan 4 siung of bawang putih.
10. Siapakan 3 btr of kemiri.
11. Siapakan 2 sdm of cabe merah giling.
12. Sediakan 2 lbr of daun jeruk.
13. Sediakan of Salam sereh (sy skip karna gak ada 😀).
14. Sediakan secukupnya of Garam.
15. Sediakan secukupnya of Gula pasir.
16. Siapakan 1 bh of gula merah.

1. Rebus daging hingga empuk, buang air rebusan setengahnya saring biar kotorannya kebuang.
2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri yg sudah di goreng hingga halus. Tumis hingga harum masukkan cabai giling aduk aduk hingga harum, tambahkan daun jeruk, garam dan gula secukupnya..
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Rebus hingga meresap.
4. Selagi merebus daging berbumbu, goreng keroket, kentang dan rebus mie setengah matang..
5. Setelah daging meresap bumbunya, siapkan bahan bahan pelengkap nya. Irisan tomat, irisan jeruk limo, rebusan mie, keroket dan kentang. Susun dalam mangkok lalu hindangkan hangat hangat.