Resep: Sempurna Soto mie ala kakilima

Soto mie ala kakilima.

Kamu bisa cook Soto mie ala kakilima using 32 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto mie ala kakilima antaralain :

1. Sediakan 1 bungkus of bihun dan 1 bungkus mie telor.
2. Sediakan 2 buah of tomat.
3. Sediakan 1.5 kg of daging sapi (harusnya sandung lamur tapi cari yang lemaknya sedikit).
4. Siapakan 1/2 of kol iris tipis.
5. Siapakan Secukupnya of kulit risol.
6. Siapakan 1 buah of wortel.
7. Sediakan 2 of jeruk limau.
8. Siapakan Secukupnya of merica.
9. Sediakan Secukupnya of kaldu jamur.
10. Siapakan Secukupnya of garam.
11. Siapakan 6 butir of bawang merah.
12. Siapakan 6 butir of bawang putih.
13. Siapakan 2 buah of sereh geprek.
14. Siapakan 2 ruas of jahe geprek.
15. Sediakan 1 ruas of kunyit.
16. Sediakan Secukupnya of daun bawang seledri.
17. Sediakan 3 butir of kemiri.
18. Siapakan 3 buah of daun salam.
19. Siapakan of Bumbu halus.
20. Siapakan 6 butir of bawang merah.
21. Sediakan 6 butir of bawang putih.
22. Sediakan 3 buah of kemiri.
23. Siapakan 1 ruas of kunyit.
24. Siapakan of Risol bihun.
25. Siapakan Secukupnya of kulit risol.
26. Siapakan 1 buah of wortel.
27. Siapakan 2 butir of bawang merah.
28. Sediakan 2 butir of bawang putih.
29. Siapakan Secukupnya of bihun.
30. Sediakan Secukupnya of garam.
31. Sediakan Secukupnya of lada.
32. Siapakan Secukupnya of kaldu jamur.

1. Membuat risol bihun Isi risol bihun Tumis bawang merah dan bawang putih kemudian masukan wortel sampai wortel lunak kemudian masukkan bihun yang sudah lembek aduk rata kemudian masukkan garam, lada dan kaldu jamur.
2. Risol bihun Masukkan isian kedalam kulit risol kemudian lipat dan goreng didalam minyak panas.
3. Presto daging sapi selama 30-45 menit tergantung presto masing2.
4. Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam, jahe dan sereh kedalam tumisan bumbu halus.
5. Bumbu tumisan dimasukkan kedalam rebusan daging sapi tanpa menambah air (murni kaldu sapi dari presto) masukkan daun bawang seledri kemudian tambahkan garam, lada dan kaldu jamur sesuai selera.
6. Tata pelengkap makanan diatas piring dan sajikan boleh ditambah emping atau kerupuk sesuai selera.
7. Selesai dan siap disantap 👌🏻 Oya jangan lupa taburi bawang goreng dan tambahkan sambal sesuai selera. Selamat menikmati.