Cara Siapkan Gurih Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.

Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. Kamu bisa have Soto Mie Bogor using 28 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Mie Bogor diantaranya :

1. Sediakan 250 gram of daging sapi (me : bagian sengkel.
2. Siapakan 250 gram of kikil khusus soto.
3. Sediakan 1 batang of serai di geprek.
4. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
5. Sediakan 2 batang of daun bawang di ambil yg warna putihnya aja.
6. Sediakan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
7. Sediakan Secukupnya of garam, lada bubuk.
8. Siapakan 1 sachet of kaldu bubuk (me : royco sapi).
9. Sediakan Secukupnya of air.
10. Sediakan of Bumbu Halus :.
11. Sediakan 6 biji of bawang merah.
12. Siapakan 5 siung of bawang putih.
13. Sediakan 4 of cabe merah.
14. Sediakan 4 of kemiri utuh.
15. Siapakan 1 ruas jari of kunyit.
16. Siapakan of Sambel soto :.
17. Siapakan 20 biji of cabe rawit merah.
18. Sediakan 2 biji of cabe merah besar.
19. Siapakan secukupnya of Garam.
20. Siapakan of Pelengkap :.
21. Sediakan of Mie basah kuning.
22. Sediakan Irisan of kol.
23. Sediakan of Kroket bihun (me : beli jadi).
24. Siapakan of Tomat.
25. Sediakan of Jeruk nipis.
26. Siapakan Secukupnya of irisan daun seledri.
27. Siapakan of Bawang goreng.
28. Sediakan secukupnya of Kecap manis.

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Sebetulnya soto mie menggunakan dua jenis mie, yakni mie putih dan mie kuning. Kalau Anda berkunjung ke Bogor, Anda wajib mencicipi soto mie dengan kuah berwarna kuning.

1. Cuci daging & kikil sapi sampai bersih. Lalu rebus di panci masing terpisah sampai empuk yaa.. Jangan lupa diberi garam, seruas jari jahe digeprek.. Lakukan 2x rebusan untuk ambil air kaldu daging buat kuah sotonya..
2. Tumis sampai harum bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, terus masukkan daun jeruk, serai.. Setelah mateng langsung masukkan ke dalam panci yg ada kuah kaldunya tambahkan garam dkk sambil cek rasa.
3. Siapkan bahan pelengkap soto mie dan susun di mangkok.
4. Taraaaa udah jadi & siap di nikmati bareng keluarga.

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Tapi isinya pakai mie gitu sebagai isian utama. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore.