Cara Masak Gurih Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.

Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. Kamu bisa have Soto Mie Bogor using 25 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Mie Bogor antaralain :

1. Siapakan 250 gr of daging sengkel.
2. Sediakan 1250 ml of air.
3. Sediakan of 🌾Bumbu Halus :.
4. Siapakan 6 siung of bawang merah.
5. Sediakan 3 siung of bawang putih.
6. Sediakan 1 sdt of merica.
7. Siapakan 2 butir of kemiri sangrai.
8. Sediakan 2 buah of cabe merah besar (sesuaikan selera, anak sy ga suka pedes).
9. Siapakan 3 cm of kunyit.
10. Sediakan secukupnya of garam & gula.
11. Siapakan secukupnya of kaldu bubuk.
12. Sediakan of 🌾Bumbu Cemplung :.
13. Sediakan 1 ruas of jahe, geprek.
14. Sediakan 1 batang of serai, geprek.
15. Siapakan 2 helai of daun salam.
16. Siapakan 2 helai of daun jeruk.
17. Sediakan of 🌾Pelengkap :.
18. Siapakan secukupnya of mie basah (sy 2 keping mie telur rebus).
19. Sediakan secukupnya of potongan kol.
20. Sediakan 2 buah of tomat merah, masing2 belah jd 45.
21. Sediakan secukupnya of risoles (sy pakai kulit lumpia gulung goreng).
22. Siapakan secukupnya of bawang goreng.
23. Siapakan secukupnya of bawang daun seledri.
24. Siapakan of sambal & jeruk nipis.
25. Siapakan of kerupuk atau emping.

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Sebetulnya soto mie menggunakan dua jenis mie, yakni mie putih dan mie kuning. Kalau Anda berkunjung ke Bogor, Anda wajib mencicipi soto mie dengan kuah berwarna kuning.

1. Daging dipotong sesuai selera. Cuci bersih, lalu rebus dengan api sedang cenderung kecil..
2. Tumis bumbu halus sampai harum sedap, masukkan bumbu cemplung, aduk2. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Tunggu hingga daging empuk. Koreksi rasa, bila perlu tambah airnya utk kuah yg cukup..
3. Pelengkap risoles saya buat dr kulit lumpia yg digulung, lalu potong serong, digoreng sampai matang..
4. Jika daging sudah empuk, tata dalam mangkuk : daging, mie basah, irisan kol, tomat merah, kulit lumpia & kuahnya. Taburi bawang goreng & irisan seledri..

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Tapi isinya pakai mie gitu sebagai isian utama. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore.