Resep: Enak Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.

Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. Kamu bisa cook Soto Mie Bogor using 28 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Mie Bogor antaralain :

1. Sediakan 250 gr of daging sengkel.
2. Siapakan 500 gr of kikil sapi.
3. Sediakan 2.5 ltr of air kaldu.
4. Siapakan 12 bh of bawang merah.
5. Sediakan 6 bh of bawang putih.
6. Siapakan 3 btr of kemiri.
7. Siapakan 7 bh of cabe merah.
8. Siapakan 1 ruas of jahe.
9. Siapakan 1 sdt of merica bubuk.
10. Sediakan 1 btg of sereh geprek.
11. Siapakan 1 btg of daun bawang.
12. Sediakan 1 bj of wortel, potong bulat tipis.
13. Sediakan 3 lbr of daun salam.
14. Siapakan 4 lbr of daun jeruk.
15. Siapakan Secukupnya of minyak.
16. Siapakan Secukupnya of garam gula.
17. Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.
18. Sediakan of Pelengkap:.
19. Sediakan of Risol bihun.
20. Siapakan of Tomat.
21. Sediakan of Bihun.
22. Siapakan of Mie kuning.
23. Siapakan of Kol, iris tipis.
24. Siapakan of Seledri, iris halus.
25. Siapakan of Sambal rawit.
26. Sediakan of Emping.
27. Siapakan of Jeruk limo.
28. Siapakan of Kecap manis.

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Sebetulnya soto mie menggunakan dua jenis mie, yakni mie putih dan mie kuning. Kalau Anda berkunjung ke Bogor, Anda wajib mencicipi soto mie dengan kuah berwarna kuning.

1. Daging dan kikil direbus terpisah sampai empuk. Sisihkan kaldu sisa rebusan daging..
2. Haluskan bw merah, bw putih, cabe, kemiri, jahe, merica. Tumis hingga harum..
3. Didihkan sisa air kaldu daging, tambahkan air hingga kurleb 2.5 ltr. Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, daun bawang utuh..
4. Masukkan potongan wortel dan tumisan bumbu halus. Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. Check rasa..
5. Penyajian: Tata diatas mangkuk bihun, mie kuning, irisan kol, tomat, risol dan potongan daging dan kikil. Siramkan kuah soto..
6. Sajikan dengan taburan seledri, emping dan jeruk limo, kecap manis, sambal rawit. Sedaaapp.. 👌.

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Tapi isinya pakai mie gitu sebagai isian utama. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore.