Resep: Lezat 184.Soto Mie Bogor

184.Soto Mie Bogor.

Kamu bisa cook 184.Soto Mie Bogor using 26 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat 184.Soto Mie Bogor diantaranya :

1. Siapakan 200 gr of daging sapi.
2. Siapakan 2 sdm of gula pasir, sesuai selera.
3. Sediakan 1/2 sdt of kaldu jamur.
4. Siapakan 1 sdm of garam, sesuai selera.
5. Siapakan 500 ml of air.
6. Sediakan 3 sdm of minyak untuk menumis.
7. Sediakan of Topping.
8. Siapakan 1 bungkus of mie, direbus.
9. Siapakan 1/4 bungkus of bihun, direbus.
10. Sediakan 1 buah of kentang, direbus dan diiris.
11. Sediakan 1/4 buah of kol, diiris tipis.
12. Sediakan Irisan of tomat.
13. Siapakan of Krupuk emping.
14. Siapakan Irisan of cabe.
15. Sediakan Irisan of daun bawang.
16. Sediakan Irisan of bawang goreng.
17. Siapakan of Bumbu halus.
18. Siapakan 3 buah of bawang merah.
19. Siapakan 3 siung of bawang putih.
20. Siapakan 3 buah of cabe merah.
21. Sediakan 3 cm of kunyit.
22. Siapakan 2 butir of kemiri.
23. Sediakan 4 cm of lengkuas.
24. Sediakan 4 cm of jahe.
25. Sediakan 2 of daun salam.
26. Siapakan 2 of daun jeruk.

1. Siapkan bahan bahannya.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging sapi, garam, gula, kaldu secukupnya dan rebus dalam press cooker sampai 1jam.
3. Buka tutup press cooker, ambil daging sapi terus diiris tipis tipis dagingnya. Kuahnya disaring dan siap disajikan..
4. Masukkan mie, bihun, daging, irisan kol, tomat, kentang, emping, daun bawang dan cabe. Siram kuahnya diatas mie. Siap disajikan..