Resep: Enak Soto mie bening ala ricecooker

Soto mie bening ala ricecooker.

Kamu bisa cook Soto mie bening ala ricecooker using 27 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto mie bening ala ricecooker diantaranya :

1. Sediakan of Bahan kuah soto.
2. Siapakan 5 siung of bawang putih.
3. Siapakan 5 siung of bawang merah.
4. Sediakan 3 buah of kemiri.
5. Sediakan 1 sdt of lada.
6. Sediakan of Kurleb 1 sdm garam.
7. Sediakan 2 sdt of micin.
8. Sediakan 1 bngks of Masako sapi.
9. Siapakan of lengkuas seruas jari.
10. Sediakan of Jahe seruas jari.
11. Sediakan 1 Batang of Serai.
12. Sediakan Selembar of daun salam.
13. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
14. Siapakan 2000 ml of air.
15. Siapakan of Bahan isian soto.
16. Sediakan 3 buah of tomat.
17. Siapakan 1 buah of wortel.
18. Siapakan 1 buah of kentang.
19. Siapakan 250 gr of kubis.
20. Sediakan 250 gr of bihun.
21. Sediakan 1 Batang of daun bawang.
22. Siapakan 250 gr of kikil sapi.
23. Siapakan 250 gr of tahu coklat kering.
24. Siapakan 1 buah of jeruk limau/jeruk nipis.
25. Sediakan of Tambahan Pelengkap.
26. Sediakan of Kecap manis.
27. Siapakan of Saus sambal.

1. Persiapkan semua bahan yg sudah di cuci bersih dan keringkan.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri dn jahe untuk kuah sayur,memarkan Batang serai dn lengkuas sisihkan..,kemudian iris2 kubis,daun bawang.
3. Panaskan minyak dalam ricecooker,tumis bumbu hingga harum,lalu masukan air,batang serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam,kentang dan wortel (yg sudah di potong2),lada,micin, garam dan penyedap rasa.
4. Kemudian masukan kikil dalam kuah soto,lalu tutup dan tekan cook pada ricecooker tunggu sampai kurleb 30-45menit sampai kikil empuk,angkat,tiriskan dn sisihkan.
5. Letakan semua bahan isian soto yg sudah di potong2 dalam mangkuk,siram dengan kuah soto yg panas,sajikan selagi hangat bersama tambahan pelengkap..selamat mencoba😊.