Resep: Gurih Soto Ayam kampung

Soto Ayam kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa have Soto Ayam kampung using 26 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam kampung antaralain :

1. Siapakan 3 liter of air.
2. Sediakan 1 ekor of ayam kampung muda.
3. Sediakan 10 siung of bwg putih.
4. Siapakan 3 cm of kunyit.
5. Sediakan 2 cm of jahe.
6. Siapakan 4 lembar of daun jeruk.
7. Sediakan 6 butir of kemiri.
8. Siapakan 2 batang of sereh.
9. Siapakan 1 sdt of merica bubuk (Ladaku).
10. Siapakan secukupnya of garam.
11. Sediakan secukupnya of gula.
12. Siapakan secukupnya of masako.
13. Sediakan secukupnya of daun bawang.
14. Sediakan of # Pelengkap #.
15. Siapakan 10 butir of bawang merah (Iris tipis lalu goreng).
16. Sediakan secukupnya of daun seledri (iris" tipis).
17. Siapakan secukupnya of kubis (iris" tipis).
18. Sediakan 4 buah of kentang ukuran besar (iris" tipis lalu goreng).
19. Siapakan of Kecap manis.
20. Siapakan 3 butir of telur rebus.
21. Sediakan 2 buah of tomat segar.
22. Sediakan 2 buah of jeruk nipis.
23. Siapakan of # Sambal #.
24. Siapakan of Banyak cabe kecil / rawit lebih cocok.
25. Sediakan 6 butir of bwg merah.
26. Sediakan 1 siung of bwg putih.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

1. Potong ayam mnjdi beberapa bagian, lalu cuci bersih, kemudian rebus.
2. Haluskan bwg putih, jahe, kunir, kemiri, daun jeruk, tambahkan sereh geprek, tumis hingga harum.
3. Tuangkan bumbu halus yg sudh ditumis tsb, kedalam air (kaldu) rebusan ayam tadi.
4. Masukkan bumbu"nya (Garam, Gula, Ladaku, Masako) dan juga irisan daun bwg.
5. Angkat ayam, tiriskan, lalu goreng, setelah itu suwir".
6. Sambal : Rebus bahan sambal, kedian ulek.
7. Selesai... Tinggl disajikan, makasiiih 😉.

Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.