Membuat Buat Gurih Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu bisa cook Soto Ayam Kampung using 20 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Kampung diantaranya :

1. Sediakan 1/2 Ekor of Ayam Kampung.
2. Sediakan 5 Butir of telur.
3. Siapakan 1 Bungkus of bihun cina.
4. Siapakan 3 lembar of daun bawang.
5. Siapakan 2 batang of daun seledri.
6. Sediakan 1 butir of jeruk nipis.
7. Sediakan 1 ons of toge kecil.
8. Sediakan 1/4 of cabe rawit.
9. Siapakan 2 butir of tomat segar.
10. Siapakan 1/2 butir of kol.
11. Siapakan 3 batang of sereh.
12. Sediakan 4 lembar of daun salam.
13. Siapakan 5 lembar of daun jeruk.
14. Siapakan 10 siung of bawang merah.
15. Sediakan 7 siung of bawang putih.
16. Sediakan 1 sendok of ketumbar bulat.
17. Sediakan 2 ruas jari of laos.
18. Siapakan 2 ruas jari of kunyit.
19. Siapakan of Minyak secukupnya untuk menumis.
20. Siapakan of Garam, bumbu penyedap.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

1. Potong kecil-kecil Ayam kemudian Cuci bersih lalu tiriskan..
2. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemudian ditumis campur daun jeruk, tambahkan air secukupnya untuk kuah soto..
3. Masukan ayam yang telah dicuci bersih, tambahkan daun salam, dan daun sereh, aduk2 sampai rata diamkan sampai mendidih..
4. Rebus telur, cabe rawit dan bihun, iris kol, daun bawang, daun sop, jeruk, dan tomat, cuci bersih terlebih dahulu..
5. Cuci toge, blender cabe rawit yg sudah direbus. Panaskan minyak untuk menggoreng daging ayam untuk disuir..
6. Sajikan dalam keadaan panas supaya lebih segar..

Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.