Soto Ayam.
Kamu bisa have Soto Ayam using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam diantaranya :
- Sediakan 500 gr of ayam potong.
- Sediakan secukupnya of air (kira kira 1 liter).
- Siapakan 1 batang of serai.
- Siapakan 2 lembar of daun salam.
- Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Siapakan 5 buah of bawang merah.
- Siapakan 3 buah of bawang putih.
- Siapakan 3 buah of kemiri.
- Sediakan seujung jari of kunyit.
- Sediakan secukupnya of gula, garam, merica.
- Siapakan of Pelengkap :.
- Sediakan 1 bgks of Bihun.
- Siapakan 1 genggam of toge.
- Siapakan 1 batang of daun bawang.
- Sediakan 1 batang of seledri.
- Siapakan 1 buah of jeruk nipis.
- Sediakan 1 butir of telur rebus.
- Siapakan 1 buah of tomat segar.
Berikut Cara Membuat Soto Ayam Langkah demi langkah
- Tumis bumbu halus + serai + daun salam + daun jeruk hingga harum. Setelah itu beri garam, gula dan merica. Masukkan ayam. Tambahkan air hingga ayam terendam. Masak sampai ayam matang..
- Setelah ayam matang, tiriskan. Goreng ayam dan suwir suwir. Atau jika ingin disajikan utuh juga oke..
- Tambahkan air ke bumbu rebusan ayam tadi. Tes rasa..
- Penyajian : simpan bihun yg sudah diseduh air panas di tengah mangkuk. Kelilingi dengan toge, tomat dan telur rebus. Taburi dengan suwiran ayam dan daun bawang. Siram kuah soto dan kucuri jeruk nipis. Hmmmm sedap moms 😍😍😍..