Resep: Sempurna Soto Daging khas Madura

Soto Daging khas Madura.

Kamu bisa have Soto Daging khas Madura using 21 ingredients and 2 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Daging khas Madura diantaranya :

1. Siapakan 1 kg of Daging sapi segar.
2. Siapakan 1/4 kg of Paru.
3. Siapakan 1/4 kg of Usus.
4. Siapakan 1/4 kg of Babat.
5. Siapakan of bumbu yg dihaluskan yaa pemirsaahhh :.
6. Siapakan 10 siung of Bawang merah.
7. Siapakan 7 siung of Bawang putih.
8. Siapakan 1 Ruas jari of Kunyit.
9. Sediakan 1/2 Ruas jari of Jahe.
10. Sediakan 4 Sdm of beras direndam air sekitar 30min.
11. Siapakan of Ini diatas adl bumbu yg dihaluskan berarti beras yg sdh direndam.
12. Sediakan of Tadi dihaluskan bareng bumbu yg dihaluskan yaa pemirsaahh.
13. Sediakan of Bahan wajib :.
14. Sediakan of garam, Gula, vitsin dan penyedap rasa.
15. Siapakan of Bumbu iris :.
16. Siapakan 3 batang of Daun bawang besar potong 2cm.
17. Sediakan of Bahan2 pelengkap :.
18. Sediakan of Seledri beli 3rb di iris tipis2 kecil2 sama batangnya.
19. Sediakan 3 buah of Jeruk Nipis dipotong jd 4bagian.
20. Sediakan 1/4 kg of Cabe rawit di rebus lalu diblender halus jd sambal soto.
21. Sediakan 7 butir of Telor di rebus lalu dikupas kemudian dipotong bg 2 u soto.

1. Rebus Air setengah panci besar (saya kira2 aja kalo u bahan dan daging spt itu butuh berapa banyak atau sdkitnya brp) setelah itu masukkan daging dn jerohan ke dalam panci, stelah hampir mendidih masukan bumbu yg sdh dihaluskan tambah Garam, gula, vitsin dan penyedap rasa sesuai selera, lalu aduk rata hingga mendidih rata masukan potongan daun bawang, aduk lg smp 2min lalu matikan..
2. Kemudian sajikan soto, saya biasanya penyajiannya dengan mangkok sy isi nasi 1centong siram kuah soto dangingnya dimasukkan ke mangkok dikira2 takarannya secukupnya sesuai selera, kasi telor rebus yg dipotong separoh taburi seledri diatasnya tuang sambal,peresin jeruk nipis (sesuai selera), 2sdm tambahkan kecap (optional yaa kalo gaa suka ya gaa usah pake) bereess deehh bisa dinikmati makannya bareng kerupuk putih yg gede ditemenin es teh manis, berasa ada di suroboyo kampung halaman saya 😍😍😍.