Cara termudah untuk Buat Gurih [22] Soto Ayam Seger

[22] Soto Ayam Seger.

Kamu bisa cook [22] Soto Ayam Seger using 34 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat [22] Soto Ayam Seger diantaranya :

1. Sediakan 1 ekor of ayam, potong sesuai selera.
2. Sediakan 250 gr of kubis/kol.
3. Siapakan 100 gr of sohun, seduh dengan air panas.
4. Sediakan 100 gr of kecambah.
5. Siapakan 3 cm of lengkuas geprek.
6. Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
7. Siapakan 2 batang of sereh.
8. Sediakan 2 cm of kayu manis.
9. Sediakan 2 lembar of daun salam.
10. Sediakan secukupnya of Kaldu jamur bubuk.
11. Sediakan of Bumbu Halus Ayam.
12. Siapakan 3 siung of bawang putih.
13. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
14. Siapakan 1 lembar of daun jeruk.
15. Siapakan 1 cm of lengkuas.
16. Siapakan 1/2 cm of jahe.
17. Siapakan 2 cm of kunyit.
18. Siapakan secukupnya of Garam dan gula.
19. Siapakan secukupnya of Air.
20. Siapakan of Bumbu Halus Soto.
21. Siapakan 5 siung of bawang putih.
22. Siapakan 3 siung of bawang merah.
23. Siapakan 3 cm of kunyit.
24. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
25. Siapakan 1 sdt of merica.
26. Sediakan 1/2 cm of biji pala.
27. Siapakan 5 butir of kemiri.
28. Sediakan 1/2 cm of jahe.
29. Sediakan secukupnya of Garam dan gula.
30. Sediakan of Bahan Pelengkap.
31. Siapakan Irisan of seledri.
32. Sediakan of Bawang merah goreng.
33. Siapakan of Jeruk nipis.
34. Siapakan of Sambal rebus.

1. Rebus ayam dengan bumbu halus ayam hingga matang. Selanjutnya goreng ayam hingga coklat keemasan.
2. Siapkan panci berisi 3 litel air. Tumis bumbu soto hingga harum, selanjutnya masukkan dalam panci. Tambahkan daun jeruk, sereh, daun salam, lengkuas, kaldu jamur dan kayu manis. Tunggu hingga mendidih. Dan koreksi rasa..
3. Siapkan sohun, kol, kecambah dalam mangkuk. Taburi dengan suwiran ayam goreng. Siram dengan kuah soto yang masih mendidih. Sebagai pelengkap, taburi dengan seledri, bawang goreng dan perasan jeruk nipis..