Resep: Enak Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar

Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang tersebar hampir di semua wilayah negara kita.

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Kamu bisa have Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar using 30 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar antaralain :

1. Siapakan 100 gram of Tulang Ayam (ayam kampung lebih segar).
2. Sediakan 2 buah of Cengkeh.
3. Sediakan 1 buah of Kapulaga.
4. Sediakan 1 batang of Serai (geprek).
5. Siapakan 2 cm of Lengkuas (geprek).
6. Sediakan 2 cm of Kayu Manis.
7. Sediakan 4 lembar of Daun Jeruk (sobek sedikit).
8. Siapakan 1 batang of Daun Bawang (iris agak besar).
9. Sediakan 3 liter of Air.
10. Sediakan secukupnya of Garam.
11. Sediakan secukupnya of Kaldu Bubuk.
12. Sediakan secukupnya of Gula Pasir.
13. Siapakan of Bumbu Halus :.
14. Sediakan 4 siung of Bawang Putih.
15. Siapakan 6 siung of Bawang Merah.
16. Sediakan 1/3 sdt of jintan.
17. Siapakan 1 biji of Kemiri.
18. Siapakan 1 sdt of Merica Bubuk.
19. Sediakan 3 cm of Kunyit.
20. Sediakan 3 sdm of Minyak Goreng.
21. Sediakan of Bahan pelengkap :.
22. Siapakan of Ayam Goreng (suwir).
23. Sediakan of Ati Ampela Goreng.
24. Sediakan of Toge (rendam air panas).
25. Siapakan of Soun.
26. Siapakan of Bawang Goreng.
27. Siapakan of Seledri (iris).
28. Sediakan of Jeruk Nipis.
29. Sediakan Irisan of Tomat segar.
30. Siapakan of Sambal Cabe Rebus.

Soto ayam dan ceker bening kuning. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat Cara membuat resep soto ayam bening bisa dibilang cukup mudah dan tidak sulit. Karena bumbu rempah yang digunakan mudah dan terjangkau.

1. Tehnik merebus agar dapat kuah kaldu yang bening: didihkan air, masukkan tulang ayam. Tunggu hingga tulang berubah warna menjadi putih, segera kecilkan api, dan tunggu hingga kaldu keluar dari tulang dan air menyusut. Jangan lupa, buang kotoran yg mengambang selama proses perebusan..
2. Sembari menunggu kaldu siap, haluskan bahan bumbu halus. Tumis bersama rempah-rempah (cengkeh, serai, lengkuas, kapulaga, kayu manis, daun jeruk) hingga matang..
3. Masukkan ke dalam air rebusan kaldu sambil tetap direbus. Jangan lupa masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah air mulai sedikit menyusut, dan rasa sudah pas, masukkan irisan daun bawang. Tutup sebentar, kemudian matikan api..
4. Tata dalam mangkok: nasi dan bahan2 pelengkap, siram dengan kuah soto. Taburi bawang goreng dan seledri juga perasan jeruk nipis. Soto ayam rempah nan bening siap dihidangkan 😊.

Setelah mengetahui popularitas soto dan kelebihan soto bagi tubuh, soto menjadi salah satu rekomendasi Demikian penjelasan tentang resep soto ayam bening dengan cara dan penyajian yang mudah dan menarik. Kamu dapat menjadikan soto sebagai menu sarapan di. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar.