Resep: Enak Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger.

Kamu bisa cook Soto Ayam Seger using 20 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Seger antaralain :

1. Sediakan of Bumbu halus :.
2. Sediakan 6 bh of bawang merah.
3. Siapakan 3 bh of bawang putih.
4. Siapakan 3 of kemiri.
5. Sediakan 1 sdm of lada bubuk.
6. Sediakan 3 cm of kunyit.
7. Siapakan 3 cm of jahe.
8. Siapakan of Bumbu pelengkap :.
9. Sediakan 2 of daun salam.
10. Sediakan 3 of daun jeruk.
11. Siapakan 2 of serai geprek.
12. Siapakan 4 cm of lengkuas.
13. Sediakan 1 of daun bawang.
14. Sediakan of Isian :.
15. Sediakan Secukupnya of kubis.
16. Siapakan Secukupnya of jeruk nipis.
17. Sediakan Secukupnya of tomat.
18. Siapakan Secukupnya of daun seledri.
19. Sediakan Secukupnya of bihun.
20. Sediakan Secukupnya of ayam suwir.

1. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus & bumbu pelengkap sampe wangi.
2. Setelah wangi masukan ke dalam air rebusan, untuk lebih enak pake air bekas rebusan ayam agar kaldunya lebih terasa, lalu beri penyedap rasa, gula sedikit, garam.
3. Koreksi rasa, lalu soto siap di hidangkan. Lebih enak di beri bawang goreng.