Cara Masak Enak #45 Soto Ayam Kuah Bening Segar

#45 Soto Ayam Kuah Bening Segar.

Kamu bisa cook #45 Soto Ayam Kuah Bening Segar using 18 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat #45 Soto Ayam Kuah Bening Segar antaralain :

1. Sediakan 9 potong of dada ayam fillet rebus (aku pake yang potongan kecil).
2. Sediakan 3 batang of sereh (geprek).
3. Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
4. Siapakan 2 helai of seledri (aku pake buat aroma).
5. Siapakan 1 ruas of jahe (geprek).
6. Siapakan Secukupnya of garam, kaldu bubuk dan merica.
7. Sediakan of Bumbu halus.
8. Siapakan 6 siung of bawang merah.
9. Siapakan 3 siung of bawang putih.
10. Siapakan 2 butir of kemiri.
11. Sediakan 1 ruas of kunyit.
12. Siapakan of Pelengkap.
13. Siapakan of Daun bawang (iris²).
14. Siapakan of Tomat (potong sesuai selera),.
15. Sediakan of Jeruk nipis.
16. Sediakan of Sambal.
17. Siapakan of Kecap.
18. Sediakan of Telur rebus.

1. Siapkan bumbu halus, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, daun jeruk, jahe, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata..
3. Tambahkan air, masukkan ayam dan seledri. Masak pake api kecil, sampe mendidih dan bumbu meresap ya. Aku kurang suka seledri kalo dimakan, tapi aromanya suka. Makanya aku siasatin dengan dicemplungin ke kuah buat dapetin aromanya aja..