Resep: Lezat Soto Babat Endulll

Soto Babat Endulll.

Kamu bisa cook Soto Babat Endulll using 25 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Babat Endulll diantaranya :

1. Sediakan 1/2 kg of Babat, cuci bersih dan siran jeruk nipis, diamkan.
2. Sediakan of Daun bawang.
3. Siapakan of Daun seledri.
4. Siapakan 4 lmbr of Daun jeruk.
5. Sediakan 1 btg of serai, memarkan.
6. Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk sapi.
7. Siapakan of Garam secukupny.
8. Sediakan 1 sdt of Gula merah.
9. Sediakan of Bumbu halus:.
10. Sediakan 6 siung of bawang merah.
11. Sediakan 6 siung of bawang putih.
12. Siapakan 1/2 sdt of ketumbar, sangrai.
13. Siapakan 4 btr of kemiri, sangrai.
14. Sediakan 3 cm of kunyit, bakar di atas kompor.
15. Sediakan 1/2 sdt of merica butiran.
16. Siapakan 2 cm of jahe.
17. Sediakan 2 sdm of Minyak utk menumis.
18. Siapakan of Bahan pelengkap:.
19. Siapakan of Soun.
20. Siapakan of Kecambah pendek.
21. Sediakan of Bawang goreng.
22. Siapakan of Sambel rawit rebus.
23. Sediakan of Emping.
24. Sediakan of Jeruk nipis.
25. Sediakan of Kecap.

1. Rebuss babat sampai empukk, angkat dan iris dadu.
2. Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai geprek & gula merah.
3. Rebuss air bersihh sampai mendidih, masukan bumbu yg sudah di tumis tmbahkan garam kmudian masukan babat yg sudah di iris. Adukk, masukan kaldu sapi dan koreksi rasaa...
4. Susunn soun, kecambah dlm mangkok kmudian siram dgn kuah dan soto babat siap dinikmatii.