Resep: Sempurna Soto Ceker Balungan #Keto

Soto Ceker Balungan #Keto.

Kamu bisa cook Soto Ceker Balungan #Keto using 30 ingredients and 11 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ceker Balungan #Keto diantaranya :

1. Siapakan of Bahan Utama.
2. Sediakan 250 gram of ceker ayam.
3. Sediakan of (Bersihkan bagi menjadi 2).
4. Sediakan 300 gram of tulangan ayam.
5. Siapakan 1 batang of daun bawang iris panjang.
6. Siapakan of Bumbu halus:.
7. Siapakan 5 siung of bawang putih.
8. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
9. Siapakan 1/2 sdt of lada.
10. Siapakan 1 1/2 sdm of garam.
11. Siapakan 1 biji of kemiri.
12. Sediakan 1 ruas of kunyit.
13. Siapakan 2-3 saset of gula diabetasol.
14. Sediakan of Bumbu lain, geprek :.
15. Sediakan 1 batang of daun serai.
16. Sediakan 1 ruas jari of lengkuas.
17. Sediakan 1 ruas jari of jahe.
18. Sediakan 2 lembar of daun salam.
19. Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
20. Siapakan of Bahan pelengkap:.
21. Siapakan 1 bungkus of bihun shiratake.
22. Sediakan 200 gram of kol.
23. Sediakan 200 gram of tauge.
24. Siapakan of Daun bawang.
25. Sediakan of Daun seledri.
26. Sediakan of Sambal:.
27. Sediakan 150 gram of cabai rawit.
28. Sediakan 3 siung of bawang putih.
29. Sediakan of (Rebus kemudiaan dihaluskan).
30. Siapakan of Kecap tropicanal.

1. Rebus terlebih dahulu ceker dan balungan hingga matang, buang airnya. Sisihkan.
2. Siapkan panci berisi air 1 liter, masukan ceker dan balungan..
3. Sangrai dengan minyak sedikit bumbu halus tesbebut. Kemudiaan haluskan..
4. Tumis bumbu halus bersama bumbu utuh hingga harum..
5. Masukan bumbuyang sudah ditumis kedalam panci yang berisi bahan utama. Nah saatnya cemplukin daun bawang yah..
6. Masak hingga mendidih dan sampai air berkurang..
7. Penyajiaan:.
8. Siapkan mangkok isi dengan bihun,tauge,kol daun seledri,daun bawang..
9. Siramkan kuah beserta dengan ceker dan balungan..
10. Beri sambal dan kecap tsb..
11. Sajikan..