Cara Masak Sempurna Soto Daging

Soto Daging.

Kamu bisa have Soto Daging using 19 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Daging diantaranya :

1. Sediakan 250 gram of Daging Sapi (bisa ditambah jerohan seperti babat, usus bila suka).
2. Sediakan of Bumbu halus :.
3. Siapakan 5 siung of bawang merah.
4. Siapakan 5 siung of bawang putih.
5. Sediakan 5 butir of kemiri.
6. Sediakan 1 cm of kunyit.
7. Siapakan 1 cm of jahe.
8. Sediakan 1 sendok teh of merica.
9. Siapakan secukupnya of garam.
10. Sediakan 1 batang of serai.
11. Siapakan of Pelengkap :.
12. Siapakan sesuai selera of Bawang prei.
13. Siapakan sesuai selera of Jeruk nipis.
14. Sediakan sesuai selera of Daun seledri.
15. Siapakan sesuai selera of telur rebus diiris.
16. Siapakan of Sambal kemiri :.
17. Sediakan 5 butir of kemiri.
18. Sediakan 3 siung of bawang merah.
19. Siapakan sesuai selera of lombok kecil.

1. Sebelum memasak pastikan mood anda sedang dalam keadaan baik, karena mood yang jelek akan mempengaruhi hasil dan rasa masakan anda 😊.
2. Cuci bersih daging sapi (dan jeroan bila suka) lalu rebus dengan air secukupnya menggunakan api kecil selama 30-45 menit sampai daging empuk. Bisa juga dimasak menggunakan panci presto selama 25 menit. Buang air rebusan bagian atas untuk mengurangi lemak. Angkat daging, potong-potong sesuai selera..
3. Haluskan bumbu bumbu, serai dibersihkan dan digeprak, daun jeruk disobek sobek, lalu tumis hingga harum baunya.
4. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan daging, masak lagi hingga mendidih. Tambahkan bawang prei dan daun seledri yang sudah di potong potong. Tambahkan garam dan gula hingga tercapai rasa yang pas..
5. Bahan bahan sambal kemiri digoreng dengan api kecil (tutup wajan selama menggoreng) tiriskan dan uleg sampai halus. Tambahkan garam secukupnya.
6. Sajikan soto dengan nasi, sambal, dan telur rebus yang dipotong-potong. Jangan lupa taburi dengan bawang merah, dan berdoa sebelum makan 😊 Selamat Mencoba.