Resep: Sempurna Soto ayam lamongam

Soto ayam lamongam. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang.

Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa cook Soto ayam lamongam using 25 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam lamongam antaralain :

1. Sediakan 1/4 kg of dada ayam.
2. Sediakan 1/4 kg of sayap ayam.
3. Siapakan of 💡bumbu halus.
4. Siapakan 8 siung of bawang putih.
5. Siapakan 9 siung of bawang merah.
6. Siapakan 3 butir of kemiri.
7. Sediakan 2 cm of kunyit.
8. Siapakan sedikit of lada bubuk.
9. Sediakan secukupnya of garam.
10. Siapakan secukupnya of penyedap.
11. Siapakan 1 ruas of serai.
12. Sediakan 2 cm of laos.
13. Sediakan 2 lembar of daun jeruk purut.
14. Sediakan secukupnya of bawang pre.
15. Siapakan of 🕯pelengkap.
16. Sediakan of mie soun.
17. Siapakan of kol iris tipis.
18. Siapakan of tauge.
19. Sediakan of daun bawang muda/seledri cincang.
20. Siapakan of bawang goreng.
21. Sediakan of jeruk nipis.
22. Siapakan of telur rebus potong kecil2.
23. Siapakan of 🔦sambal.
24. Sediakan of cabe rawit 1 ons direbus.
25. Sediakan sedikit of garam.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

1. Rebus dada ayam dan sayap ayam. akat tiriskan, bagian dada kemudian digoreng sampe kering. kemudian suwir2 kecil2.
2. Rebus kembali sayap ayam dengan air yg baru..
3. Blender/ulek bumbu halus..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. masukan laos geprek,serai dan daun jeruk purut. tumis sampai harum. jika sdh masukan daun bawang pre yg sudah di rajang kasar. setelah harum dan matang,masukkan bumbu tsb ke dlm panci berisi sayap ayam td.
5. Aduk2 sampai air mendidih smua..
6. Penyajian : tata soun di mangkuk. kemudian kol, tauge dan ayam suwir. tuang kuah soto, taburi daun bawang/sledri.kemudian Bawang goreng. soto siap dinikmatin 😊😊😊.
7. Sambal : blender halus cabe + air + sedikit garam..

Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.