Resep: Enak Soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu

Soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu. Sambal kemiri adalah jenis sambal yang berasal dari negara Indonesia. Sambal kemiri merupakan salah satu sambal yang dapat membuat orang Sambal ini dapat dijadikan sebagai pelengkap ketika sedang makan khususnya makanan berkuah seperti soto. Di daerah Jawa Timur sambal kemiri.

Masukkan ayam ke dalam panci berisi air. Penyajian: Susun taoge dan suwiran ayam ke dalam mangkuk. Tabur dengan seledri dan bawang goreng. Kamu bisa have Soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu using 24 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu antaralain :

1. Sediakan 1/2 kg of dada ayam.
2. Sediakan 1/4 of sayap atau ceker utk tetelanx.
3. Siapakan 2 butir of telur ayam kukus.
4. Siapakan 1/2 kg of kentang.
5. Sediakan 1 bungkus of soun(rendam air panas).
6. Sediakan Secukupnya of bawang goreng.
7. Sediakan Secukupnya of bawang putih goreng.
8. Sediakan of 👉Bumbu halus:.
9. Sediakan 10 siung of bawang merah.
10. Sediakan 5 siung of bawang putih.
11. Sediakan Seruas of jahe.
12. Sediakan Seruas of kunyit(boleh ditambah dikit kl kurang kuning).
13. Siapakan Seruas of laos(geprek aj ya mom).
14. Sediakan of Garam gula royco ayam.
15. Sediakan of 👉pelengkap:.
16. Siapakan 1 of sereh geprek.
17. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
18. Sediakan 2 batang of daun preh/daun bawang.
19. Siapakan Secukupnya of seledri potong kecil.
20. Siapakan of 👉sambal:.
21. Sediakan 5 buah of cabai besar.
22. Sediakan Segenggam of cabe rawit.
23. Siapakan 3 butir of kemiri.
24. Siapakan of Garam.

Semangkok Soto Kemiri nan lezat dengan suwiran ayam, taoge, taburan bawang goreng dan seledri, disiram kuah santan encer Soto Kemiri memiliki keunikan pada saat penyajian. Nasi telah diberi kuah, beberapa kali kuahnya dikembalikan lagi dalam kuali tempat kuah, kemudian, baru mangkuk. Soto kemiri (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦼꦩꦶꦫꦶ) adalah masakan khas Kabupaten Pati. Masyarakat Pati selalu memakan soto kemiri di siang hari ketika istirahat cocok tanam di sawah.

1. Cuci bersih ayam lalu rebus sampai empuk.ambil bagian dadanya td lalu goreng.yg lain biarkan dlm panci.sisihkan. sambil menunggu ayam empuk,kupas kentang ya bun trus cuci dan potong jd 4 bagian.iris tipis2.masukkan kdlm air yg dikasih garam dikit aj.lalu goreng sampai kering.sisihkan..
2. Iris serong daun bawang.sisihkan.
3. Haluskan bumbunya.lalu panaskan minyak goreng,masukkan daun bawang/bawang preh dulu sampai wangi baru masukkan bumbu halus,dan bumbu pelengkap.tumis smpai berubah warna..
4. Panaskan kuah ayam td lalu masukkan bumbunya.aduk rata..
5. Masukkan garam gula dan royco ayam kalau suka.didihkan.baru masukkan bawang goreng dan bawang putih goreng dan seledri..
6. Sambel:goreng semua bahan sambel,lalu blender dan kasih kuah soto sedikit.aduk rata..
7. Soto ayam klasik siap dihidangkan...jangan lupa di atasnya taburi dengan kripik kentang,telur kukus dan sounnya..hemmm yummy.selamat memasak😋.

Karena dulu masyarakat Pati kebanyakan adalah orang kurang mampu sehingga mereka tidak bisa membeli. Di daerah Jawa Timur sambel kemiri khas Jawa Timur digunakan sebagai pelengkap soto Lamongan, tahu campur, lontong balap dan makanan berkuah lainnya. Sedangkan di daerah lain di Indonesia sambal kemiri ternyata juga dipake untuk pelengkap nasi uduk yang dikenal juga dengan sambal. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai merauke.