Resep: Enak Soto padang

Soto padang. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Cara Membuat Resep Soto Padang Asli Dengan Daging Kering Yang Lezat.

Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Di sini terdapat soto Padang yang sedikit berbeda dari soto pada umumnya. Semakin lengkap jika kamu menikmati soto padang ini bersama kerupuk renyah untuk menambah kenikmatannya. Kamu bisa have Soto padang using 31 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto padang diantaranya :

1. Siapakan 1/2 kg of tulang iga.
2. Sediakan 1/2 kg of daging.
3. Sediakan of Bumbu yg dihaluskan:.
4. Siapakan of Jahe.
5. Siapakan of Kunyit.
6. Siapakan of Bawang merah.
7. Sediakan of Bawang putih.
8. Siapakan of Kemiri.
9. Siapakan of Merica.
10. Siapakan of Bumbu yg diiris.
11. Sediakan 3 cm of Jahe.
12. Sediakan of Bawang putih 3 siung sedang.
13. Siapakan 8 buah of Bawang merah.
14. Siapakan sesuai selera of Seledri.
15. Sediakan sesuai selera of Daun bawang.
16. Siapakan of Sebagai pelengkap.
17. Siapakan of Pregedel.
18. Siapakan of Tahu putih yg sudah digoreng.
19. Siapakan of Cabe/sambel.
20. Siapakan of Kecap dan saus.
21. Siapakan of Bihun/soun.
22. Sediakan Bunga of lawang/pekak 3 buah.
23. Sediakan 4 buah of Kapulaga.
24. Sediakan 4 buah of Cengkeh.
25. Siapakan 5 cm of Kayu manis.
26. Siapakan of Rempah-rempah.
27. Sediakan 1/2 lembar of Daun kunyit.
28. Sediakan of Daun jeruk 2 lembar sedang.
29. Siapakan 2 lembar of Daun salam.
30. Siapakan Batang of sereh 1buah yg besar.
31. Siapakan of Lengkuas 4cm digeprek.

Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang.

1. Rebus daging dan tulang iga sekitar 15menit untuk membung darah pada daging,jadi air rebusannya nanti tidak hitam,,lalu angkat,kemudian pisahkan antara daging dengan tulang iga.
2. Daging yg sudah dipisahkan diiris tipis kemudian digoreng sampai kering...sedangkan tulang iga direbus lagi bersama rempah-rempah dan bumbu iris.
3. Bumbu halus di tumis sampai harum,,lalu masukan kedalam rebusan tulang iga yg telah dikasih rempah-rempah...
4. Tunggu sampai sudah matang dengan sempurna..masukan irisan daun bawang dan seledri..kalau ada bawang goreng masukin juga biar tambah gurih.
5. Soto siap disajikan bersama pelengkap dan dikasih cabe/sambal sesuai selera.

Karena kalau mengikuti resep dari Endeus yang ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang. Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin. Tidak perlu ke Padang untuk menikmati Soto Padang. Atur suun dan perkedel dalam mangkuk saji, tuang dengan kuah soto.