Resep: Sempurna Soto padang

Soto padang. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan.

Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Di sini terdapat soto Padang yang sedikit berbeda dari soto pada umumnya. Kamu bisa have Soto padang using 24 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto padang antaralain :

1. Sediakan of bahan isi soto :.
2. Sediakan 250 gram of daging sapi.
3. Siapakan of ayam goreng secukupnya (suir2).
4. Siapakan 1 bks of bihun.
5. Siapakan of perkedel kentang.
6. Siapakan of bawang goreng siap beli.
7. Sediakan of kerupuk merah goreng.
8. Siapakan of cabe merah giling siap beli (sambal).
9. Siapakan of daun bawang iris tipis.
10. Siapakan of seledri iris tipis.
11. Siapakan of jeruk nipis.
12. Siapakan of bahan bumbu kuah soto :.
13. Sediakan 2 cm of jahe haluskan.
14. Siapakan 3 siung of bawang putih haluskan.
15. Siapakan 5 butir of bawang merah ha!uskan.
16. Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
17. Siapakan 1 butir of buah pala.
18. Sediakan of daun salam.
19. Sediakan of serai memarkan.
20. Sediakan secukupnya of kapulaga.
21. Sediakan secukupnya of cengkeh.
22. Siapakan secukupnya of kayu manis.
23. Siapakan buah of pekak & bunga lawang.
24. Sediakan of bubuk kaldu rasa ayam.

Semakin lengkap jika kamu menikmati soto padang ini bersama kerupuk renyah untuk menambah kenikmatannya. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang. Karena kalau mengikuti resep dari Endeus yang ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

1. Rebus daging hingga mendidih kemudian buang airnya cuci bersih dan rebus kembali hingga daging empuk dan tiriskan..
2. Potong daging dadu dan goreng hingga kering sedangkan air kaldunya sisihkan..
3. Tumis bahan bumbu kuah soto hingga harum kemudian tuangkan dalam bahan rebusan tadi kemudian + garam + bubuk kaldu dan masak air kaldu hingga mendidih..
4. Tata bahan isian dalam mangkok dan siram dengan kuah soto dan dan santap selagi panas..

Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang. Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin.