Membuat Masak Enak Soto Padang

Soto Padang.

Kamu bisa cook Soto Padang using 22 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Padang antaralain :

1. Siapakan 150 gr of Daging Sapi + Tulang, Rebus.
2. Siapakan 1 of Bumbu Soto Padang Dapur Universe.
3. Siapakan 3 lembar of Daun Salam.
4. Sediakan 3 lembar of Daun Jeruk.
5. Sediakan 1 batang of Serai, geprek.
6. Siapakan 4 cm of Lengkuas, geprek.
7. Sediakan of Daun Bawang, potong2.
8. Siapakan of Garam.
9. Sediakan of Gula.
10. Siapakan of Minyak goreng.
11. Sediakan of Bumbu Halus.
12. Siapakan 5 siung of Bawang Merah.
13. Sediakan 3 siung of Bawang Putih.
14. Sediakan 4 cm of Kunyit.
15. Siapakan 4 cm of Jahe.
16. Sediakan of Bahan Pelengkap Soto.
17. Siapakan of Bihun.
18. Siapakan of Mie Telor.
19. Sediakan of Telur Rebus.
20. Sediakan of Bawang Goreng.
21. Sediakan of Daun Seledri.
22. Sediakan of Sambal Rawit.

1. Rebus daging sapi dan tulang sapi. Jadikan kaldu. Dagingnya sekaligus dipotong2 ya..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai. Tumis lagi hingga harum kemudian beri sedikit air kaldu sapi tadi. Biarkan mendidih sebentar. Beri daun bawang.
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi di air kaldu. Aduk merata. Kemudian masukkan bumbu dari soto padang (aku gak pakai sampai habis). Beri garam, gula (selera ya). Jangan lupa cicip ya moms. Masak hingga mendidih dan rasanya pas..
4. Siapkan mangkuk, taruh bahan pelengkap soto dan siram dengan kuah soto. Siap makan moms.