Membuat Masak Sedap Soto Padang

Soto Padang.

Kamu bisa have Soto Padang using 28 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Padang antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of daging sapi.
2. Sediakan of air untukmerebus daging.
3. Sediakan of Bumbu untuk merebus daging :.
4. Sediakan 2 lembar of daun salam.
5. Sediakan 1 batang of serai, geprak.
6. Sediakan 1 siung of bawang putih, geprak.
7. Siapakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
8. Sediakan 2 butir of kapulaga.
9. Sediakan 1 buah of pekak.
10. Siapakan 2 butir of cengkeh.
11. Sediakan 1/4 sdt of pala bubuk.
12. Sediakan 1 sdt of garam.
13. Sediakan 1 sdt of gula.
14. Sediakan of Bumbu halus :.
15. Sediakan 2 siung of bawang putih.
16. Siapakan 5 siung of bawang merah.
17. Siapakan 1 buah of cabe merah.
18. Siapakan 1 ruas jari of jahe.
19. Siapakan 1 ruas jari of kunyit.
20. Sediakan 1 ruas jari of lengkuas.
21. Siapakan 1/2 sdt of merica.
22. Sediakan of minyak untuk menumis.
23. Sediakan of Bahan pelengkap :.
24. Siapakan of Perkedel kentang.
25. Sediakan of Soun, seduh air panas.
26. Sediakan of Daun bawang dan seledri, iris halus.
27. Sediakan of Kerupuk merah.
28. Siapakan of Sambal.

1. Rebus daging sampai empuk dengan bumbu untuk merebus daging.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan kedalam rebusan daging. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
3. Angkat daging dari kuahnya. Iris daging tipis2 agar nanti bisa kriuk2. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kering.
4. Tata bahan pelengkap dalam mangkok. Siram dengan kuah soto. Taburi dengan daging goreng. Dimakan dengan nasi panas dan sambal, lamak bana!...