Resep: Gurih Soto Padang

Soto Padang. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Cara Membuat Resep Soto Padang Asli Dengan Daging Kering Yang Lezat.

Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Di sini terdapat soto Padang yang sedikit berbeda dari soto pada umumnya. Semakin lengkap jika kamu menikmati soto padang ini bersama kerupuk renyah untuk menambah kenikmatannya. Kamu bisa have Soto Padang using 29 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Padang diantaranya :

1. Siapakan 500 gr of daging (iris kecil kecil).
2. Siapakan 300 gr of tulang dan lemak.
3. Siapakan 400 ml of air.
4. Siapakan 5 lembar of daun salam.
5. Sediakan 3 batang of daun bawang (dipotong).
6. Siapakan 1 bungkus of royco sapi.
7. Siapakan Secukupnya of garam.
8. Sediakan of Bumbu rempah :.
9. Sediakan 6 butir of kapulaga.
10. Siapakan 5 butir of bunga lawang.
11. Siapakan 4 butir of cengkeh.
12. Siapakan of Bumbu halus :.
13. Sediakan 15 siung of bawang putih.
14. Sediakan 2,5 ruas jari of jahe.
15. Sediakan 2,5 ruas jari of kunyit (dibakar).
16. Siapakan 2 ruas jari of kayu manis.
17. Sediakan 1 butir of buah pala.
18. Siapakan 5 butir of kapulaga (buang bijinya).
19. Sediakan 4 butir of bunga lawang.
20. Sediakan 3 butir of cengkeh.
21. Sediakan of Pelengkap :.
22. Sediakan 100 gr of kacang (digoreng).
23. Siapakan 25 gr of bawang goreng.
24. Siapakan 2 bungkus of sohun.
25. Siapakan 4 batang of seledri (diiris).
26. Sediakan 20 bh of cabe rawit + 1 siung bawang putih (direbus lalu dihaluskan).
27. Siapakan Secukupnya of kecap.
28. Sediakan Secukupnya of saus tomat.
29. Sediakan Secukupnya of saus sambal.

Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang. Karena kalau mengikuti resep dari Endeus yang ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

1. Rebus daging, tulang, lemak, daun salam dan bumbu rempah..
2. Setelah daging empuk, angkat lalu tiriskan..
3. Goreng daging hingga garing..
4. Tumis bumbu halus hingga harum..
5. Masukkan bumbu halus ke dalam kuah kaldu kemudian tambahkan royco dan garam lalu tes rasa. Masak kuah hingga menyusut lalu masukkan daun bawang..
6. Terakhir tata sohun di mangkok, beri potongan daging, seledri dan kacang lalu tuangi kuah dan beri saus sambal, saus kecap, cuka dan cabe rawit. Terakhir taburi bawang goreng..

Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang. Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin. Tidak perlu ke Padang untuk menikmati Soto Padang. Atur suun dan perkedel dalam mangkuk saji, tuang dengan kuah soto.