Membuat Buat Sempurna Soto padang

Soto padang. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Cara Membuat Resep Soto Padang Asli Dengan Daging Kering Yang Lezat.

Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Di sini terdapat soto Padang yang sedikit berbeda dari soto pada umumnya. Semakin lengkap jika kamu menikmati soto padang ini bersama kerupuk renyah untuk menambah kenikmatannya. Kamu bisa cook Soto padang using 21 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto padang antaralain :

1. Sediakan 250 gr of tulang sapi beserta sumsumnya.
2. Siapakan 500 gr of daging sapi tanpa lemak.
3. Sediakan 300 gr of bihun.
4. Sediakan 500 gr of kentang.
5. Sediakan of Bumbu rempah:.
6. Siapakan 2 biji of bunga lawang.
7. Siapakan 5 biji of cengkeh.
8. Sediakan 1 ruas jari of kayu manis.
9. Siapakan 2 batang of daun bawang.
10. Sediakan 2 lbr of daun salam.
11. Siapakan 6 lbr of daun jeruk.
12. Siapakan 2 batang of sereh, geprek.
13. Sediakan 2 ruas jari of lengkuas, geprek.
14. Sediakan of Bumbu halus:.
15. Siapakan 8 siung of bawang merah.
16. Sediakan 6 siung of bawang putih.
17. Sediakan 1 sdt of merica halus.
18. Sediakan of Pelengkap:.
19. Sediakan Irisan of daun bawang.
20. Siapakan Irisan of seledri.
21. Sediakan of Cabe rawit giling kucuri jeruk nipis/cuka.

Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang.

1. Rebus tulang dan daging sapi dengan 2.5 liter air sampai mendidih, buang busa2 yang muncul dipermukaan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukkan bersama bumbu rempah dalam air rebusan tulang dan daging.
3. Setelah daging matang, angkat dan goreng sampai kering/setengah kering (sesuai selera) dan suir2.
4. Kecilkan api rebusan daging dan tulang. Sementara itu rebus bihun sampai matang dan tiriskan.
5. Kupas, potong dan goreng kentang, jika suka bisa dilanjut buat perkedel. Saya pakai kentang goreng aja biar gampang dan cepat :).
6. Tata bihun, kentang goreng, daging suir, irisan daun bawang dan seledri dalam mangkok lalu siram dengan kuah soto.
7. Tambahkan cabe dan jeruk nipis/cuka, soto siap disantap dengan atau tanpa nasi..

Karena kalau mengikuti resep dari Endeus yang ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang. Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin. Tidak perlu ke Padang untuk menikmati Soto Padang. Atur suun dan perkedel dalam mangkuk saji, tuang dengan kuah soto.