Cara termudah untuk Masak Gurih Soto Padang #PR_recookrancakbana

Soto Padang #PR_recookrancakbana.

Kamu bisa have Soto Padang #PR_recookrancakbana using 28 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Padang #PR_recookrancakbana antaralain :

1. Siapakan 500 gr of Iga.
2. Sediakan 250 gr of Daging sapi/ tetelan.
3. Sediakan 3 lbr of daun jeruk.
4. Siapakan 1 batang of serai, ikat dan geprek.
5. Siapakan 1 batang of kayu manis.
6. Sediakan 4 butir of cengkeh.
7. Sediakan 2 buah of pekak (Kembang Lawang).
8. Siapakan 3 butir of kapulaga.
9. Siapakan Secukupnya of air.
10. Sediakan Secukupnya of garam dan kaldu sapi bubuk.
11. Sediakan Secukupnya of Minyak untuk menumis.
12. Sediakan of 💠 Bumbu halus :.
13. Sediakan 7 siung of bawang putih.
14. Sediakan 12 buah of bawang merah.
15. Siapakan 1 sdm of merica bubuk.
16. Sediakan 4 butir of kemiri.
17. Siapakan 1 ruas of jahe.
18. Siapakan 1 ruas of kunyit bakar.
19. Sediakan of 💠 Pelengkap :.
20. Sediakan of Ketupat / Nasi.
21. Siapakan Irisan of Daun bawang dan seledri.
22. Siapakan Irisan of Tomat.
23. Sediakan of Soun.
24. Sediakan of Sambal cabe rawit.
25. Sediakan of Perkedel / Kentang goreng.
26. Sediakan of Kerupuk merah.
27. Siapakan of Bawang goreng.
28. Siapakan of Jeruk limau.

1. Cuci bersih iga dan daging, rebus, jika ada busa² di rebusannya, buang busanya supaya air kaldu tidak keruh..
2. Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, serai, kayu manis, pekak, kapulaga, cengkeh. Tumis hingga harum, tuangi air secukupnya. Lalu tuang tumisan bumbu kedalam rebusan daging..
3. Tambahkan garam dan kaldu sapi bubuk bila perlu. Koreksi rasa. Masak hingga daging empuk..
4. Sajikan Soto Padang bersama dengan pelengkapnya..