Cara Masak Sempurna Soto padang #BikinRamadanBerkesan #Selasabisa

Soto padang #BikinRamadanBerkesan #Selasabisa. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Cara Membuat Resep Soto Padang Asli Dengan Daging Kering Yang Lezat.

Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang. Kamu bisa have Soto padang #BikinRamadanBerkesan #Selasabisa using 18 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto padang #BikinRamadanBerkesan #Selasabisa diantaranya :

1. Siapakan 1 kg of daging sapi.
2. Siapakan 2 liter of air.
3. Siapakan 5 buah of cengkeh.
4. Sediakan 5 buah of bunga lawang.
5. Sediakan 5 buah of kapulaga.
6. Siapakan 5 lembar of daun salam.
7. Sediakan 1 ruas of kayu manis.
8. Sediakan 1 ruas of jahe.
9. Sediakan 1 batang of sereh.
10. Siapakan 1/4 buah of pala.
11. Siapakan of Bumbu halus.
12. Siapakan 5 siung of bawang putih.
13. Siapakan 1 ruas of kunyit, dibakar.
14. Siapakan Secukupnya of minyak.
15. Siapakan Secukupnya of garam & gula.
16. Siapakan Secukupnya of bawang goreng/ daun bawang/ seledri (iris tipis.
17. Sediakan Secukupnya of bawang goreng.
18. Sediakan Secukupnya of soun (direndam).

Karena kalau mengikuti resep dari Endeus yang ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Tidak perlu ke Padang untuk menikmati Soto Padang. Atur suun dan perkedel dalam mangkuk saji, tuang dengan kuah soto. Di sini terdapat soto Padang yang sedikit berbeda dari soto pada umumnya.

1. Didihkan air lalu masukan daging yang sudah dicuci bersih, masukan bumbu rempah, jahe, cengkeh, daun salam, daun jeruk, pala, kayu manis, bunga lawang, & garam (masak selama 1 jam).
2. Setelah matang angkat daging lalu potong2, pipihkan dagingnya (bisa menggunakan ulekan).
3. Lalu goreng daging hingga kering & garing, sisihhkan.
4. Haluskan bawang putih dan kunyit bakar lalu tumis setelah harum & wangi masukan kedalam air rebusan daging masak lagi hingga mendidih.
5. Rendam soun dalam air hangat setelah lunak angkat tiriskan.
6. Tata dimangkok soun, perkedel, daging goreng siram dengan kuah kaldu dagingnya taburi bawang goreng, irisan daun bawang & kerupuk merah.

Semakin lengkap jika kamu menikmati soto padang ini bersama kerupuk renyah untuk menambah kenikmatannya. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Soto Padang Mangkuto bisa jadi alternatif buat yang ingin kulineran di Jakarta.