Membuat Buat Gurih Soto Padang #BikinRamadhanBerkesan

Soto Padang #BikinRamadhanBerkesan.

Kamu bisa cook Soto Padang #BikinRamadhanBerkesan using 30 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Padang #BikinRamadhanBerkesan diantaranya :

1. Siapakan 1/2 kg of daging sapi.
2. Siapakan 2 btg of daun bawang, potong serong.
3. Siapakan 1 bks of bihun, me:bijak.
4. Sediakan of Bumbu Halus:.
5. Sediakan 10 bh of bawang merah.
6. Siapakan 4 siung of bawang putih.
7. Sediakan 1 ruas of jahe.
8. Sediakan of Rempah:.
9. Sediakan 2 bh of kapulaga.
10. Sediakan 2 cm of kulit manis.
11. Sediakan 2 bh of cengkeh.
12. Sediakan 1/2 bh of pala.
13. Siapakan 1 bh of bunga lawang/pekak.
14. Siapakan Secukupnya of minyak soto siap beli.
15. Sediakan Secukupnya of garam dan royco sapi.
16. Siapakan Secukupnya of air(kira2 2 1/2gayung).
17. Siapakan of Bahan Daun:.
18. Siapakan 2 lbr of daun salam.
19. Siapakan 2 lbr of daun jeruk.
20. Sediakan 1 btg of sereh, memarkan.
21. Siapakan 2 ruas of lengkuas, memarkan.
22. Siapakan of Pelengkap:.
23. Siapakan of Telur ayam goreng ceplok.
24. Siapakan of Perkedel kentang.
25. Sediakan of Kerupuk merah.
26. Sediakan of Bawang goreng.
27. Siapakan of Seledri, iris tipis.
28. Siapakan of Cabe merah goreng.
29. Siapakan of Kecap manis.
30. Siapakan of Cuka/air jeruk nipis.

1. Rebus air hg mendidih, masukkan daging sapi, biarkan hg serpihan/darahnya terapung, buang menggunakan spatula.
2. Tumis bumbu halus dan bahan daun hg harum, tuang ke rebusan daging.
3. Masukkan semua bahan rempah, minyak soto, daun bawang, garam dan royco, masak hg daging empuk.
4. Angkat daging yg tlh empuk, iris tipis, goreng kering.
5. Di wadah lain rendam bihun dg air panas/ air dingin suhu ruang.
6. Sajikan soto dlm piring dg menata nasi putih, bihun, perkedel, daging, cabe merah goreng, kecap manis, cuka, irisan seledri, beri kuah soto, taburi kerupuk merah dan bawang goreng.
7. Soto Padang ala mommy Fayzel siap dinikmati.... Hmmm nyummiii.