Resep: Lezat Soto padang

Soto padang. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Cara Membuat Resep Soto Padang Asli Dengan Daging Kering Yang Lezat.

Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Di sini terdapat soto Padang yang sedikit berbeda dari soto pada umumnya. Semakin lengkap jika kamu menikmati soto padang ini bersama kerupuk renyah untuk menambah kenikmatannya. Kamu bisa have Soto padang using 29 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto padang antaralain :

1. Siapakan 400 gram of daging sapi.
2. Sediakan 4 liter of air.
3. Sediakan 3 batang of daun bawang,potong 1/2 cm.
4. Sediakan secukupnya of garam.
5. Sediakan 1 1/2 sdm of gula merah sisir.
6. Sediakan secukupnya of kaldu bubuk.
7. Sediakan of bumbu cemplung:.
8. Sediakan 2 batang of sereh,geprek.
9. Sediakan 2 lembar of daun salam.
10. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
11. Siapakan 3 butir of cengkeh.
12. Sediakan 5 butir of kapulaga.
13. Siapakan 2 buah of bunga lawang/pekak.
14. Sediakan 2 cm of kayu manis.
15. Siapakan of bumbu halus:.
16. Siapakan 8 butir of bawang merah.
17. Siapakan 7 siung of bawang putih.
18. Sediakan 1 ruas of jahe.
19. Sediakan 1 ruas of kunyit.
20. Siapakan sejempol of lengkuas.
21. Sediakan of topping dan pelengkap:.
22. Sediakan 2 keping of bihun,rebus.
23. Sediakan 1 buah of tomat,potong2.
24. Sediakan of daging goreng.
25. Sediakan of daun sledri,iris halus.
26. Sediakan of bawang goreng.
27. Siapakan of perkedel.
28. Siapakan of sambal.
29. Sediakan of krupuk padang.

Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang. Karena kalau mengikuti resep dari Endeus yang ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

1. Potong2 daging bentuk dadu.sisakan sebagian jangan dipotong2.rebus dengan air secukupnya hingga keluar lemak2 lalu bilas.
2. Rebus daging dengan 4 liter air,setelah mendidih tambahkan bumbu cemplung.
3. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan ke panci rebusan daging.tambahkan garam dan gula.aduk rata.
4. Setelah daging empuk ambil daging yang belum dipotong2 lalu iris tipis dan goreng untuk topping.
5. Tambahkan daun bawang ke panci rebusan daging.tambahkan kaldu bubuk.test rasa.angkat.
6. Penyajian:tata bihun,daging goreng,tomat.siram dengan kuah.tambahkan perkedel,bawang goreng dan krupuk.sajikan.

Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Soto Padang Mangkuto bisa jadi alternatif buat yang ingin kulineran di Jakarta. Tidak perlu ke Padang untuk menikmati Soto Padang.