Resep: Lezat Soto padang

Soto padang. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Cara Membuat Resep Soto Padang Asli Dengan Daging Kering Yang Lezat.

Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Di sini terdapat soto Padang yang sedikit berbeda dari soto pada umumnya. Semakin lengkap jika kamu menikmati soto padang ini bersama kerupuk renyah untuk menambah kenikmatannya. Kamu bisa have Soto padang using 36 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto padang antaralain :

1. Siapakan of bahan A :.
2. Siapakan 500 gr of daging sapi.
3. Sediakan 300 gr of balungan.
4. Sediakan 3 liter of air.
5. Siapakan 1 jempol of jahe geprek.
6. Sediakan 1 jempol of lengkuas geprek.
7. Siapakan 2-3 sdt of garam.
8. Sediakan of (kasih 2 dulu baru kl kurang kasih 3 ya kira kira aja).
9. Siapakan of bahan B haluskan :.
10. Sediakan 6 siung of bawang putih.
11. Sediakan 10 siung of bawang merah.
12. Sediakan 2 cm of kunyit.
13. Siapakan 3 bh of kapulaga yg sdh di kupas.
14. Siapakan 1 ruas of jahe.
15. Sediakan of lain lain :.
16. Siapakan 1 bh of bunga lawang.
17. Sediakan 3 bh of cengkeh.
18. Siapakan 6 lembar of daun jeruk.
19. Siapakan 2 lembar of daun salam.
20. Sediakan 3 sdm of minyak goreng.
21. Siapakan 1 sdm of bubuk kari.
22. Siapakan 1 btg of sereh geprek.
23. Sediakan of pelengkap :.
24. Siapakan of sohun yg sdh di rebus.
25. Siapakan of kerupuk merah (bisa skip)/kerupuk lain.
26. Siapakan of perkedel/ kentang goreng.
27. Sediakan of bawang putih goreng.
28. Sediakan of bawang merah goreng.
29. Sediakan of tomat potong u/topping.
30. Siapakan of jeruk nipis.
31. Sediakan of sambel :.
32. Sediakan secukupnya of cabai rawit merah.
33. Sediakan of tambahkan 1-2siung bawang putih.
34. Sediakan sedikit of garam.
35. Siapakan of haluskan semua lalu tumis sebentar hingga harum.
36. Siapakan 1 batang of daun bawang ptotng2.

Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang.

1. Daging sapi potong memanjang dari tengah lalu potong agar tidak terlalu lebar dagingnya dan tidak terlalu kecil lalu geprek dgn ulekan asal aja. Rebus bahan A buang buih rebus hingga 3/4 air tersisa sekitar 2 liter tersisa. atau sampai empuk. pokoknya harus sampai empuk. kalo kurang airnya boleh tambah sedikt sekitar 1- 11/2gelas. sisihkan.
2. Panaskan minyak harus hingga panas dl baru di masukin bumbu halusnya ya, tumis bumbu halus hingga mulai harum masukan semua bahan lain lain lalu tumis hingga harum. harus harum ya. lalu tuang kedalam kuah kaldu dan didihkan. ketika mulai mendidh masukan daun bawang. cek rasa kl kurang garam tinggal tambah..
3. Siapkan bahan pelengkap tata di mangkok lalu siram dengan kuah dan potong2 dagingnya dl ya. daging boleh di goreng dulu asal lewat aja atau boleh tinggal di potong2 aja. kasih perasan jeruk nipis dan sambel 😋😋 tambah kerupuk juga. yeayy.
4. Ini bubuk kari yg aku pake. kari pedas jd kl buat yg anak2 cari bubuk kari ya ga pedes ya..
5. Note : ini cuma versi detailnya soto padang kuah bening ya yg sblmnya sy posting. kalopun ga pake bubuk kari. enak jg kok cocok untuk anak2..

Karena kalau mengikuti resep dari Endeus yang ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang. Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin. Tidak perlu ke Padang untuk menikmati Soto Padang. Atur suun dan perkedel dalam mangkuk saji, tuang dengan kuah soto.