Cara termudah untuk Masak Gurih Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor

Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor.

Kamu bisa cook Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor using 21 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor diantaranya :

1. Sediakan 500 gr of daging sapi, boleh campur babat, daging dan otot.
2. Sediakan of Bumbu Halus:.
3. Sediakan 10 of Bawang Merah.
4. Siapakan 5 of Bawang Putih.
5. Siapakan 4 biji of kemiri.
6. Sediakan 3 cm of kunyit dibakar dulu.
7. Siapakan 1 cm of laos.
8. Siapakan 1 cm of jahe.
9. Siapakan Seujung sendok teh of jinten.
10. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
11. Siapakan of Rempah :.
12. Sediakan of Daun Jeruk.
13. Sediakan 2 of sere ukuran sedang, kalo kecil 3 atau 4.
14. Sediakan 3 lembar of Salam.
15. Sediakan 2 cm of Laos.
16. Siapakan of Pendamping.
17. Siapakan iris of Daun Bawang.
18. Siapakan of Bawang Goreng.
19. Sediakan of Emping.
20. Sediakan iris of Tomat.
21. Siapakan of Jeruk limau.

1. Rebus daging sampai empuk.
2. Tumis bumbu halus, setelah layu masukan sere, salam, laos, daun jeruk, tumis sampai matang dan wangi.
3. Masukkan dagingnya, tambahkan garam dan penyedap serta gula... Sesuai selera ya mom, kalo saya g gitu suka manis jd gulanya cuma 1sdt.
4. Terakhir setelah matang tambahkan 1 santan kara kecil. Didihkan dan angkat.
5. Hidangkan di mangkok bersama pendampingnya.