Soto Padang.
Kamu bisa cook Soto Padang using 20 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Soto Padang antaralain :
- Siapakan of Bahan kuah.
- Siapakan 500 of grams of meat.
- Siapakan 8 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 of siuang bawang putih.
- Sediakan 3 buah of kapulaga.
- Siapakan 1 buah of kayu manis.
- Sediakan 3 buah of bunga lawang.
- Sediakan Secukupnya of pala di parut.
- Sediakan 3 butir of cengkeh.
- Siapakan Secukupnya of lada.
- Sediakan 1 of galangal segment, rubbed.
- Sediakan Secukupnya of jahe.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Sediakan 2 of lemongrass.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan of Bahan pelengkap.
- Siapakan of Potatocake.
- Siapakan of Soun.
- Sediakan of Kerupuk merah.
Berikut Cara Membuat Soto Padang Sampai Jadi
- Rebus daging sebentar, kemudian angkat dan buang airnya..
- Rebus lagi daging dan masukkan tumisan bumbu..
- S.
- Masak hingga daging empuk,.
- Angkat daging, iris tipis dan goreng garing..
- Siapkan di mangkok, soun, perkedel dan dagimg goreng, taburi kuah, beri bawang goreng. Siap dihidanglan.